Traduction : Delphine Nègre.
4ème de couverture
Fête et cadeaux gourmands vous propose les recettes les plus appréciées de gâteaux, sucreries et autres délices. Vous y trouverez maintes idées, pour la préparation d'une huile pimentée, des loukoums, des caramels et des chocolats ainsi que pour l'emballage décoratif qui en fait des cadeaux.
Le sommaire
Emballages décoratifs : le papier cadeau. Les bouteilles. Les boîtes. Les pots et plats.
Gâteaux et biscuits : Muffins aux myrtilles. Gâteau au chocolat. Barres de céréales moelleuses. Shortbread. Gâteau au gingembre. Panforte. Brownies au chocolat. Tartelettes au citron. Rouleau aux fruits secs. Gâteau à la carotte. Macarons à la noix de coco. Délices aux fruits secs. Cake aux pruneaux et aux abricots. Cookies au chocolat et aux cacahuètes. Génoise fourrée à la confiture. Biscuit Anzac. Carrés à la fraise et à la noix de coco. Fleur de maïs. Bouchées au caramel.
Confitures, conserves et condiments : Kumquats à la liqueur. Huile pimentée. Beurre de citron. Confiture de fraises. Gelée à la menthe. Confiture de figues aux épices. Poires au rhum. Chutney de fruits secs. Pruneaux au rhum. Vinaigre aromatisé. Marmelade aux trois agrumes. Fruits au whisky. Pickles moutarde. Chutney de tomates vertes. Sauce tomate pimentée. Sauce à la prune. Confiture d'abricots au gingembre. Figues au whisky.
Confiseries : Noix du Brésil caramélisées. Surprises chocolat. Chocolats à la cerise. Caramels au miel. Assortiment de truffes au chocolat. Nid d'abeille. Loukoums à la rose. Fondant au caramel et au chocolat. Caramels durs.
Pour les enfants seulement : Chats et souris. Pop-corn caramélisé. Meringues chenilles. Grenouilles vertes. Bouchées glacées à la noix de coco. Pommes d'amour. Souris en pâte d'amande. Pop-corn multicolore. Cônes surprise.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire