Gâteaux fromage, meringues, diplomates

Titre original : Cheesecakes, pavlovas and trifles.
Traduction : Ricardo Larrivée, Brigitte Coutu.

4ème de couverture

Gâteaux fromage, meringues, diplomates vous propose une sélection exceptionnelle de desserts riches et savoureux. Gâteaux fromage, cuits ou réfrigérés, des pavlovas somptueux ou des diplomates ? le choix vous appartient ! Un dessert pour chaque occasion. Des idées sucrées ! 

Le sommaire

Gâteaux au fromage : Gâteau au fromage et crème fraiche. Garniture à la mangue. Garniture aux cerises. Garniture aux agrumes. Garniture aux myrtilles. Garniture aux pommes caramélisées. Garniture aux fraises. Garniture aux fruits. Garniture au caramel. Gâteau au fromage au pamplemousse. Gâteau au fromage marbré aux framboises. Gâteau au fromage au rhum, bananes et chocolat. Gâteau au fromage glacé. Gâteau au fromage citronné. Gâteau au fromage léger. Gâteau au fromage aux raisins secs. Gâteau au fromage aux abricots. Le Classique. Gâteau au fromage à l'ananas. Gâteau au fromage aux myrtilles. Tartelettes au fromage à l'orange. Carrés au fromage aux pommes et raisins. Gâteau au fromage aux kiwis. Gâteau au fromage aux trois chocolats. Gâteau au fromage au sirop d'érable. Gâteau au fromage à la noix de coco. Gâteau au fromage au chocolat à l'orange. Gâteau au fromage aux fruits des bois. Gâteau au fromage Tentation. Gâteau au fromage tout chocolat.

Vacherins et meringues : Vacherin aux fruits. Nids meringués à la crème. Vacherin à la mangue et aux myrtilles. Vacherin aux abricots. Meringue roulée aux framboises. Gâteau meringué au chocolat. Vacherin au café. Vacherin aux noix de pécan. Vacherins individuels. Meringues suprêmes au chocolat et aux petits fruits. Vacherin au chocolat et aux noix. Vacherins miniatures mousse au chocolat blanc. Vacherin roulé. Nids aux pommes et à la cannelle. Vacherin de grand-maman. Vacherin aux pêches et au citron. Vacherin tropical.

Diplomates et parfaits : Diplomate anglais. Diplomate de fête. Diplomate à la noix de coco et aux macarons. Tiramisu. Diplomate aux abricots. Diplomate du dimanche. Diplomate italien. Diplomate aux pommes. Diplomate aux fraises. Diplomate à la gelée. Diplomate à l'orange. Diplomate Forêt-Noire. Parfait cassata. Parfait au caramel. Parfait à la guimauve et aux fraises. Parfait au chocolat. Parfait au café et aux cacahuètes. Parfait aux pêches.