Poulet minute

Titre original : Fast Chicken

Traduction : Delphine Nègre

4ème de couverture

Quel plaisir de rentrer chez soi après une journée épuisante et savoir que l'on peut préparer un repas savoureux et très équilibré en 30 minutes. Voici un guide essentiel pour le cuisinier pressé. Il offre une quantité de recettes rapides et d'idées originales pour un dîner succulent apprécié de tous. Vous étonnerez vos amis et votre famille qui feront de vous le meilleur chef de Tannée. 

Le sommaire

Conseils de base. Poulet au beurre de noix du Brésil. Poulet au poivre vert. Laksa de poulet aux crevettes. Boulettes de poulet à la ricotta. Poulet à la thaïlandaise. Salade de poulet fumé à la japonaise. Poulet sauté au vinaigre. Pâtes au poulet et au pesto. Burritos au poulet. Poulet farci au basilic et à la mozzarella. Salade de poulet au bleu. Brochettes de poulet à la sauce aux fruits pimentée. Poulet à la tomate et au basilic. Croquettes de poulet thaïlandaises. Poulet au citron et aux orecchiette. Poulet au sésame et aux légumes. Poulet au jambon cru. Poulet aux tomates et aux câpres. Salade de poulet à la mangue. Souvlaki au poulet. Velouté de poulet. Brochettes de poulet au miel. Salade de poulet aux haricots verts. Poulet pané farci aux herbes. Ailes de poulet au piment. Poulet à la marocaine. Crêpes de riz au poulet et aux légumes. Poulet épicé. Curry de poulet aux épinards. Poulet au gingembre et aux champignons. Salade de poulet et de papaye au gingembre. Salade de poulet à la grecque. Poulet au pak-choï. Poulet épicé à la coriandre. Saucisses de poulet au curry. Poulet au parmesan. Poulet au poivron à la sauce pimentée. Sauté de poulet à la thaïlandaise. Soupe de poulet au maïs. Grillades variées. Pizza au poulet et au fromage. Salade de poulet méditerranéenne. Croquettes de poulet à l'aïoli. Poulet aux pommes à l'allemande. Poulet au citron et à l'origan. Salade de poulet au gingembre. Blancs de poulet au pâté de foie. Poulet au taboulé. Sandwichs turcs. Poulet à la sauce verte. Poulet aux fettucine, sauce aux champignons. Brochettes de poulet tandoori. Poulet à la sauce au bleu. Blancs de poulet aux trois herbes. Champignons sautés aux foies de poulet. Rouleaux de poulet. Poulet au marsala et aux champignons. Poulet au basilic et au citron. Poulet rôti aux tomates et au romarin. Poulet aux asperges. Soupe de poulet et de pâtes. Poulet aux haricots et aux pousses de bambou. Salade de poulet au jambon cru. Salade de poulet aux pommes de terre. Poulet à la crème. Foies de poulet aux cœurs d'artichauts. Poulet à l'orientale.