Traduction : Ricardo Larrivée, Brigitte Coutu.
Adaptation française : Michèle Schreyer, Roxanne Camporeale.
4ème de couverture
La vie trépidante d'aujourd'hui nous oblige parfois à user d'imagination pour préparer des plats nutritifs, en un rien de temps. Casse-croûte vous propose des recettes qui ont du goût, rapides à préparer et qui ne négligent en rien les qualités nutritionnelles que nous recherchons. Substituts nutritifs délectables, nos recettes de trempettes délicieuses, de hamburgers minute, de pizzas et de pitas conviennent à merveille pour le lunch des enfants en plus d'être la solution parfaite pour les gens pressés ! Qui dit mieux !
Le sommaire
Salsa piquante et croustilles de pita, Ailes de poulet à la diable, Samosas au porc et au veau
Crevettes au sésame et chutney à la menthe
Brochettes de bœuf satay
Feuilletés de feta
Rouleaux de printemps
Muffins au fromage
Saucisses-surprises
Beignets de légumes
Croquettes de saumon
Beignets de maïs et de pommes de terre
Boulettes de lentilles au fromage
Calmars frits, sauce tartare
Vol-au-vent aux légumes et au pesto
Brochettes d'agneau chutney à la mangue
Hamburgers texans
Le Tout-Garni
Hamburgers à l'agneau
Hamburgers végétariens
Déjeuner exotique sur muffin anglais
Hamburgers au porc
Sandwichs ouverts au poulet
Galettes de poulet aux herbes
Tacos au bœuf
Burritos au bœuf
Nachos et guacamole
Boulettes d'agneau sauce piquante
Hot-dog et sa salsa
Côtelettes exotiques
Pitas de saucisses au poulet
Club sandwich
Tartelettes à la viande
Laitue farcie à l'indonésienne
Poulet tandoori en portefeuille
Pitas au saumon
Sandwiches américains
Pommes de terre rissolées, sauce aux herbes
Pommes de terre frites
Croque-français
Ballotin de poulet à l'avocat
Pitas de saucisses, sauce aux prunes
Chaussons de poulet à l'indienne
Croissants jambon fromage
Poulet frit
Pitas au poulet
Pépites de poulet, sauce aigre-douce
Omelette espagnole
Pizza roulée à l'hawaïenne
Poisson frit, sauce tartare
Sandwiches chauds à la ratatouille
Croque-monsieur avec tomates
Mini-pizzas
Calzone aux artichauts
Pizza végétarienne
Saucisse en chemise
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